Савус стеллажыны къоймакъ:
Къурутынъыз: ювулгъан емеклерни табакъ рафына вертикаль я да баш устюне къойып, табиий шекильде къурутмакъ ве сув ве бактерияларнынъ тургъун осьмесинден къачынмакъ керек.
Къоркъунувдан къачынынъыз: Эвельки емекнинъ тюбюндеки кирнинъ тюбюндеки кирлернинъ тюбюндеки кирнинъ огде олмасын деп, бирликте сакъламанъ.
Нефес алгъан хопсик туткъычларыны ве пычакъ туткъычларыны сечип алынъыз:
Чоп-стиклерни сакълав: Хошпызларны ава кечиримлилиги яхшы олгъан хопстик туткъычында сакъламакъ керек ве сувны тез сув акъызмакъ ичюн вентиляциялы ерге къоймакъ керек.
Пычакъ сакълавы: Ашхане пычакъларыны ве дигер пычакъларны яхшы ава кечиримли олгъан пычакъ туткъычы устюне къоймакъ ве бактерияларнынъ осьмесини эксильтмек ичюн ава кечмеген чекмеджеге къоюлмамакъ керек.
Ашханелерни авалангъан ве къуру ерде къоймакъ керек:
Вентиляция талаплары: Ашхане савутларыны бактерияларнынъ осьмесини эксильтмек ичюн къапалы ве дымлы муиттен къачынмакъ ичюн къуюда-вентиляциялы ерде сакъламакъ керек.
Къуру муити: Ашханенинъ савутларыны къуру тутмакъ – бактерияларнынъ осьмесининъ огюне кечмек ичюн муим бир ольчюдир.
Догърудан-догъру долап я да диваргъа къоймакътан къачынынъыз:
Долап ичинде: Ашхане савутларыны догърудан-догъру шкафкъа, хусусан къапалы, -вентиляциялы шкафкъа къоймамагъа тырышынъыз, бу исе бактерияларнынъ осьмеси хавфыны эксильтмек ичюн.
Дивар къармакълары: Дивар къармакълары ерни экономия эте бильсе де, бактерияларнынъ осьмесининъ огюне кечмек ичюн къармакълар вентиляция япылгъаныны да темин этмек керексинъиз.