Не ичюн базы стаканларда буз тездже ирие?
буз тездже ириир .сыджакъ ичимликлернен толдурылгъан индже стаканларда, явашча исе, къалын, эвельден-сувутылгъан, буюк кубиклер олгъан стакан савутларында. Джам – бу яраштырув дегиль; о, ичимликнинъ арарет системасынынъ бир къысмыдыр.
Иримекни тезлештирген дёрт шей .
- Сыджакъ ичимликнинъ арарети: сыджакъ сув буздан сувукъны тездже хырсызлай
- Индже джам: одадан кельген сыджакъ тез кече
- Кичик кублар: бир колемге зияде юзю
- Тынч ава ве сыджакъ стаканлар: долаптан тазе чыкъкъан стакан озь сыджагъыны къоша
Юзьнинъ мейданлыгъы энъ буюк фактордыр. Кичик кубиклерден ибарет тепсиснинъ юзю бир буюк кубнынъ юзюнден чокъ кере зиядедир, шунынъ ичюн о, айны стакан ичинде биле чокъ тез ирие. Ичимликнинъ не къадар девам этеджегини тек арарет дегиль де, шекиль идаре эте.
Джам шейлерни насыл денъиштире .
| Джамнынъ чешити . | Сыджакълыкъны берюв . | Бузгъа тесири . |
|---|---|---|
| Индже хайбол джам . | Тез | Буз тез ирие, ичимлик тез иритиле |
| Къалын къаялар джам . | Яваш | Буз чокъкъа бармай, аз иритиле |
| Эки-диварлы стакан | Пек яваш . | Буз узун бир сеанс девамында аман-аман сагълам къала . |
| Маден чанакъ . | Пек тез . | Эгер фильджан эвельден-сувутылмаса, буз тез ирие |
Эки-диварлы стакан экстремал мисальдир: изоляциялы диварлар ичимликке сыджакънынъ етмесини токътатып, буз зорнен ирие. Шунынъ ичюн де изоляциялы фильджанлар бузлу къавени саатлернен къавий тута, индже стакан исе йигирми дакъкъада сувгъа чевириле.
Нени идаре эте билесинъ .
Тёкмезден эвель стаканны сувутынъыз. Сувукъ стакан ичимликнинъ сувукълыгъыны хырсызламай, бу исе бузны чокъча сагълам тута. Стакангъа буз толдурып, бир дамла сув къошып, айландырынъыз ве акъикъий ичимликни тёкмезден эвель тёкюнъиз.
Кубны стакангъа да уйдурмакъ мумкюн. Къалын къаялар стаканлары ичюн буюк кубиклер, тездже сувутмакъ керек олгъан юксек ичимликлер ичюн кичик кубиклер, эвельден-сувутылгъан мартини стаканында исе ич бир тюрлю буз ёкъ.
Инсанларнынъ берген суаллери .
Не ичюн меним бузлу къавем ойле тез сувлу ола?
Индже стакан ве кичик кубиклер ярамай чифт. Изоляциялы фильджан, къаве бузлары я да экисини де къулланынъыз.
Джам материалы керчектен де муимми?
Э. Маден ве индже джам сыджакъны тез кечирелер; къалын джам ве эки-дивар изоляциясы оны сезильген дереджеде явашлата.
Стаканны эвельден-сувутмакъ керекми?
Ярдым эте. Сувукъ стакан ичимликке азджа сыджакъ къоша, демек, буз стаканнен курешмек ерине ичимлик ичюн чалышыр.
Къарыштырмакъ ве саманлар иримекни де тезлештире .
Эр бир къарышыкълыкъ сыджакъ сувны бузнынъ янындан кечире ве онынъ этрафындаки сувукъ сынъыр къатламыны теравих эте. Эр бир ютумда саман да айны шейни япа. Шунынъ ичюн де сен фааль къарыштыргъан ичимлик, атта бир стакан ичинде къалдыргъан ичимликтен, сезильгендже тездже ирие.
Ода араретиндеки стаканлар ве сыджакъ ашханелер .
Догърудан-догъру долаптан чыкъкъан стакан ода араретинде башлана, онынъ ичюн ичимлик бузны сувутмаздан эвель, о, ичимликтен сувукъны хырсызлай. Сыджакъ ашхане тыштан да айны шейни япа. Сыджакъ куньлерде стаканны бузлаткъычта он дакъкъа сувутынъыз ве ...иримекнинъ сурьатыдеръал дамла эте.
Бузлу къаве ичюн къапакъ не япа .
Изоляциялы чанакъ устюндеки къапакъ эки къат вазифени беджере: о, юкъарыдан сыджакъ кирмесини токътатып, сувукъ аваны ичинде сакълай. Иште, къапакълы сеяат фильджанындаки бузлу къаве саатлернен бузларыны сакълай, ачыкъ стакандаки айны ичимлик исе йигирми дакъкъада сувлу ола.
Бузнынъ кейфиети ириюв сурьатыны да денъиштире .
Булутлы бузлар айны ольчюдеки темиз бузлардан тездже ирие, чюнки къапкъангъа тюшкен ава джеплери сыджакъны кечирелер ве кубны зайыфлата. Бир-бирине бенъзеген эки куб насыл бузлагъанына коре, сезильген фаркълы сурьатларнен иримек мумкюн. Яваш-бузлагъан, темиз буз – бу чокъ бар-кейфиетли ичимликлернинъ артындаки тынч юксельтювдир.
Тез-ириген ичимликни насыл этип явашлатмакъ мумкюн
Сувутылгъан стакандан башлап, бир къач кичик кубик ерине бир буюк кубик къулланынъыз ве ичимликни кунеш нурларындан ве сыджакъ алетлерден узакъ тутынъыз. Эр бир денъишме кичик, амма олар бераберликте бузнынъ омюрини эки къат арттырмакъ мумкюн. Ичимлик сонъки ютумда санъа тешеккюр бильдиреджек.
Эгер ичимликлеринъиз сувлу олып къалса, бузны къабаатламадан эвель, стакангъа бакъынъыз. Къалын джам ве балабан кубиклер эр бир тепси юксельтювинден зияде яваш-иримек меселелерини тюзетеджек.